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台湾の超有名店 石牌 水亀伯古早味
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カキ氷超有名店
水亀伯古早味
台湾に来たら是非立ち寄ってほしいお店の一つで、
超有名なカキ氷と豆花のお店。
地元メディアにも数多く紹介されていて、
航空会社のガイドブックなどでも紹介されているほどです。
台湾MRT-石牌駅からすぐの石牌夜市の場所にあります。
店内は常に満席で、土日や時間帯によっては外にも
行列ができるほどです。日本人観光客はまだ少ないですが、
地元の人にはとても愛されている店です。
その味はいかほどかというと、
夏季限定のマンゴーマンゴーのカキ氷は
80元と、とても安価なわりには味もボリュームも満点で、
マンゴーの美味しさは言うことなしで、
さらにかき氷に秘密があり、氷にも特別な味付けが
施されていて、マンゴーと氷が絡まって絶妙な
味を醸し出しています。
一度食べたら、毎夏の定番として必ずといってよいほど
食べたくなる絶品です。
定番の豆花は、大豆で作ったプリンのようなもので
その食感はなめらかプリンのようで、口の中で幸福感が
じわーと広がるようです。
通常の豆花はやや甘めの汁に入れて味わうのが定番の
食べ方なのですが、そこは有名店のプライドからで
しょうか、この豆花の食べ方にも一工夫されているようで、
自家製の練乳のようなものに豆花を入れて食べるのが
この店のスタイルになっています。
具財のトッピングと併せて食べればきっと
大満足です。ぜひお試しください。
半舊水果氷 80元
半舊芒果氷 80元
半舊回味氷 50元
半舊紅豆牛[女乃]氷 35元
半舊紅豆牛[女乃]布丁氷 45元
古早清氷 30元
月見氷 40元
懐念四菓氷 50元
黒糖[包リ]氷(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ4種類) 30元
玄米抹茶嫩豆花(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ2種類) 45元
鮮[女乃]嫩豆花(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ2種類) 30元
古早味豆花(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ2種類) 25元
米苔目氷(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ2種類) 30元
黒糖芋頭蜜 50元
寒天杏仁露 30元
黒糖焼[米麻][米署] 30元
台湾MRT-石牌駅からすぐの石牌夜市そば。
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